دليلك لعلاج رائحة الفم الكريهة

تنتج رائحة الفم الكريهة عن عدم اتباع إرشادات نظافة الفم و الأسنان أو قد تكون نتيجة للإصابة بأمراض أو بمشاكل صحية خارج الفم. تساهم ممارسة بعض العادات غير الصحية (كالتدخين) أو تناول بعض أنواع الأطعمة (كالثوم و البصل أو منتجات الحليب) في تفاقم مشكلة الرائحة الكريهة. من الجدير بالذكر أن مشكلة رائحة الفم الكريهة تعد مشكلة يسيرة و سهلة العلاج بذلك بفهم أسباب المشكلة أولا و من ثم اتباع الخطوات المطلوبة لحلها.

كيف تؤثر الأطعمة التي تتناولها سلبا على رائحة فمك؟
تبقى بعض جزيئات الطعام عالقة بين شعيرات اللسان و بين الأسنان بعد الأكل لفترات ليست بقليلة، و لن تزول نهائيا إلا بعد إذابة اللعاب لها. و طالما ظلت جزيئات الأطعمة ذات الرائحة الكريهة (كالثوم و البصل) عالقة فان رائحة النفس ستظل موجودة. لذا فان تفريش اللسان بالدرجة الأولى و تفريش الأسنان و استخدام الخيط بعد تناول الأطعمة المسببة لرائحة الفم الكريهة يساعد على التقليل منها. لكنه لن يزيلها تماما و ذلك لأنه مهما كان التنظيف دقيقا فانه لن يقوم بإزالة كل بقايا الأطعمة العالقة، لن يحدث ذلك الى أن يقوم اللعاب بعد مضي بعض من الوقت بإذابتها نهائيا.

لماذا تسبب بعض العادات السيئة رائحة النفس الكريهة؟
· يؤدي عدم تفريش الأسنان و اللسان يوميا و عدم استخدام خيط الأسنان الى بقاء جزيئات الطعام في الفم. وجود جزيئات الطعام هذه يوفر بيئة مناسبة لنمو و تكاثر البكتيريا التي تفرز الرائحة الكريهة. عملية ازالة البكتيريا الموجودة على اللسان تعد أول و أهم خطوة لحل مشكلة الرائحة الكريهة.
· إذا كنت ممن يستخدمون طقم الأسنان دون الاهتمام بتنظيفها جيدا، فإن البكتيريا المسببة للرائحة ستجدك فريسة سهلة لها.
· يعد التدخين أو تناول منتجات التبغ المختلفة أيضا من مسببات رائحة النفس الكريهة واصفرار الأسنان، كما أنه يضعف قدرتك على تذوق الطعام ويُهيج أنسجة اللثة.

ما علاقة اللسان برائحة الفم الكريهة؟
يحتوي سطج اللسان على العديد من التشققات. يعاني الأشخاص من مشكلة رائحة النفس الكريهة اذا كانت هذه التشققات عميقة. اذ تدخل كميات قليلة من الطعام في هذه التشققات العميقة و لا يستطيع اللعاب وحده شطف و تنظيف بقايا الطعام. تقوم البكتيريا الموجودة في الفم من تحليل هذه البقايا مصدرة مادة الكبريت ذات الرائحة الكريهة. يؤدي تفريش اللسان بالفرشاة أو باستخدام
 
يحتوي سطج اللسان على العديد من التشققات. يعاني الأشخاص من مشكلة رائحة النفس الكريهة اذا كانت هذه التشققات عميقة. اذ تدخل كميات قليلة من الطعام في هذه التشققات العميقة و لا يستطيع اللعاب وحده شطف و تنظيف بقايا الطعام. تقوم البكتيريا الموجودة في الفم من تحليل هذه البقايا مصدرة مادة الكبريت ذات الرائحة الكريهة. يؤدي تفريش اللسان بالفرشاة أو باستخدام أداة تنظيف اللسان الى ازالة بقايا الطعام و الخلايا البكتيرية المتراكمة على سطح اللسان و بالتالي يؤدي الى تجنب رائحة الفم الكريهة.

ما الأمراض التي تقترن برائحة الفم الكريهة؟
تعتبر رائحة و مذاق الفم الكريهين من مؤشرات الإصابة بأمراض اللثة. تنجم هذه الأمراض عن عدم اتباع إرشادات نظافة الأسنان و تراكم البلاك على الأسنان. تهيج اللثة عندما تفرز بكتيريا البلاك بقاياها و تعتبر هذه البقايا سموم تسبب أمراض اللثة و الرائحة الكريهة.
يمكن أن تنتج رائحة الفم الكريهة عن:
· تسوس الأسنان
· طقم أسنان غير الثابت
· الالتهابات الفطرية داخل الفم
· جفاف الفم (حالة مرضية ناتجة عن قلة إفرازات اللعاب داخل الفم): يعد اللعاب ضروريا لتنظيف و تطهير الفم وذلك بإزالة بقايا البكتيريا الموجودة في الفم. في حالة عدم إزالة هذه البقايا من الفم فإنها تتعفن مسببة رائحة الفم الكريهة. من أسباب الإصابة بجفاف الفم:
- تعاطي بعض أنواع الأدوية
- الإصابة ببعض الالتهابات الفيروسية
- مشكلات تواجه الغدد المفرزة للعاب
- التنفس المستمر عبر الفم

· قد يؤدي التعرض لبعض الوعكات الصحية أو الإصابة بأمراض معينة خارج الفم إلى رائحة الفم الكريهة مثل:
- التهابات الجهاز التنفسي
- التهابات الجيوب الأنفية المزمنة
- مرض السكري
- مشكلات الكبد أو الكلى

من الذي يعالج رائحة النفس الكريهة؟
يعتبر طبيب الأسنان هو المرجع الأول لمعالجة رائحة النفس الكريهة. إذا أقر طبيب أسنانك بأنك لا تعاني من أية مشلكة داخل الفم، ففي هذه الحالة يعود الحُكم لطبيب عائلتك أو أخصائي معين يقوم بتحديد مصدر الرائحة ومن ثم تعيين خطة العلاج المناسبة.

ماهي المنتجات التي تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة؟
يمكنك شراء العديد من منتجات غسول الفم
 
يمكنك شراء العديد من منتجات غسول الفم الموجودة في الصيدليات والتي قد تساهم في إخفاء الرائحة بشكل مؤقت. تجدر الإشارة هنا بأن هذه المنتجات لا تحل المشكلة جذريا. لحل المشكلة يمكن لطبيب أسنانك أن يصف لك أية من مطهرات الفم التي تعمل على قتل الجراثيم المسببة لرائحة الفم الكريهة. عليك باستشارة طبيب أسنانك لاختيار المنتج الأفضل لك.

كيف يمكنني تجنب الإصابة برائحة الفم الكريهة؟
يمكنك تجنب الإصابة برائحة الفم الكريهة عن طريق:

· اتباع إرشادات صحة الفم والأسنان: عليك تفريش أسنانك مرتين كل يوم باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد لإزالة بقايا الطعام والبلاك

· فرش أسنانك بعد كل وجبة طعام تتناولها: (عليك الاحتفاظ بفرشاة أسنان إضافية في مقر عملك أو المدرسة لتفريش أسنانك بعد وجبة الغداء).
لا تنسى تفريش لسانك أيضا : فاللسان هو أكبر مخزن للبكتيريا في الفم.
استبدل فرشاة أسنانك: بأخرى جديدة كل شهرين أو ثلاثة.

استخدم خيط الأسنان: مرة كل يوم. يساعدك الخيط على الوصول إلى البكتيريا المتمركزة في الأماكن التي تعجز فرشاة الأسنان العادية عن الوصول إليها لضمان إزالة بقايا الطعام الدقيقة والبلاك من بين أسنانك.
إذا كنت من مستخدمي طقم الأسنان: فعليك إزالته قبل النوم وتنظيفه جيدا§ قبل استخدامه عندما تستيقظ من نومك.
قم بمراجعة طبيب أسنانك بانتظام: على الأقل مرتين في السنة- لأنه سيقوم بفحص صحة فمك وأسنانك بدقة وسيكون قادر على كشف ومن ثم معالجة أي أمراض محيطة بأسنانك أو لثتك، أيضا معالجتك إذا كنت تعاني من مشكلة جفاف الفم، أو أية مشاكل أخرى قد تسبب رائحة الفم الكريهة (انظر مسببات رائحة الفم الكريهة)

توقف عن التدخين: أو عن تناول منتجات التبغ المختلفة. اسأل طبيب أسنانك عن بعض النصائح المفيدة التي من شأنها أن تساعدك على الإقلاع عن هذه العادة المضرة.
اشرب الماء و بكثرة: لأن ذلك يساهم بدرجة كبيرة في ترطيب فمك وحلقك باستمرار و إلى زيادة كمية اللعاب في الفم.

قم بتناول منتجات اللبان : يفضل الأنواع الخالية من السكر.
يجب عليك استثارة (زيادة) إنتاج اللعاب: داخل فمك والذي يعلب دورا هاما في إزالة وجرف البكتيريا وبقايا الأطعمة الدقيقة. طبعا لاغني عن استخدام المسواك.. فقد كان الرسول الكريم صلي الله يستخدمه.

كيف تزيد من طاقة مخك?

المخ هو المتحكم فى مجرى حياتكوهو المسئول كليا عن كل شىء يفعله الانسان.
...الجانب الأيسر منه يُمثل العلم والجانب الأيمن يُمثل الحكمة.
و هو الذي يحدد كيف تفكر , كيف تشعر كيف تتصرف , وكيف ستتواصل مع من حولك من الناس.
ويحدد مخك ما هى شخصيتك ,فهو يقرر كيف تكون مفكر (متأمل) كيف تكون مؤدب أو وقح،
يقرر كيف تفكر فى خطواتك وهو مسئول عن سلوكياتك مع عائلتك و في عملك.و يؤثر أيضا فى عواطفك وكيفية تعاملك مع الجنس الاخر.فالمخ أكثر تعقيدًا من أي كمبيوتر ممكن تصوره.
و يوجد أكثر من طريقة لزيادة طاقة مخك 1- نمى خلايا مخك أثبتت الدراسات أن الإنسان الذى يحصل على مقدار وافر من التمارين البدنيةينتج عقل أفضل.لذلك مارس الرياضة ,أو الجرى الخفيف , أو إعمل مع زميل لكى تحصل على التشويق.
2- دَرِّب عقلك ليس فقط التمرين البدنى هو الذى يجعل خلايا المخ نشطةاوجد طرق جديدة فى التفكير ورؤية العالم لتتمكن من تُحسين وظائف الأجزاء الغير نشطة والغير مستخدمة فى المخ.مثل إكتشاف طرق جديدة فى العمل , السفر إلى أماكن جديدة , مزاولة نشاط فنى جديد.....
"والخلاصة من ذلك أن تفعل أى شىء جديد لإجبار نفسك على الخروج من الحالة الروتينية".
3- إسأل لماذا ؟إجعل نفسك فضولى ! إسأل نفسك لماذا حدثت هذه الأشياء ؟ أفضل طريقة لتدريب الفضول هى بواسطة السؤال لماذا ؟ إجعلها عادة جديدة السؤال لماذا ؟ على الأقل عشرة مرات فى اليوم ، مخك سيكون أكثر سعادة وسوف تُذهلك كم الفرص والحلول التى ستظهر لك فى حياتك وعملك.
4- إضحك !أبلغنا العلماءأن الضحك جيد لصحتنا فهو يحررنا من الداخل ويدعم الطاقة الكيميائية داخل الجهاز العصبى.إن الضحك إحساس جيد يساعد فى تخفيض الضغوط ويكسر الأنماط القديمة أيضا ، ولذلك الضحك مثله مثل الشاحن السريع لبطارية مُخنا ... إضحك أكثر وأكثر..
5- تناول زيوت أوميجا تتواجد زيوت أوميجا 3 فى شجر الجوز , بذر الكتان , وخاصة السمك. مؤخرا إكتشف الباحثون مدى اهميته للمخ البشرىليس فقط لأنه يساعد نظام الدورة الدموية فى ضخ الأوكسجين فى منطقة الرأسلكنه أيضا يُحسن من وظائف الأغشية المحيطة بالخلايا المخية.
ولهذا الأشخاص الذين يستهلكون كثير من السمك هم أقل تعرضا للإصابة بالإكتئاب , الجنون , حتى حالة إضطرابات نقص الإنتباه.العلماء سجلوا أن الأحماض الدهنية مهمة لنمو مُخ سليم عند الأطفال ويُعَزَز الذكاء بإستهلاك كمية كافية من هذه الزيوت.
6- تَذَّكرأخرج ألبومات الصور القديمة وإسترجع ذكرياتك ، إجعل عقلك يفكر فيهم وعقلك سوف يَرُد عليك بعواطف إيجابية وعلاقات جديدة من هذه الذكريات.
7- أوقف الدهونهل الدهون السيئة تجعلك غبى ؟الباحثون فى جامعة تورينتو وضعوا نظام حِمية، قاموا بتجارب على الفئران لإعطائهم حِمية غذائية تحتوى على 40% من الدهون ،هذه النسبة أثرت على كثير من مناطق عمل المخ منها الذاكرة , حيز الإدراك , وقاعدة التعليم.فالدهون تعمل على تخفيض تدفق الأوكسجين بالدم إلى مخك ,وأيضا تُبطء عملية الأيض فى الجلوكوز.
ولكن من الممكن تناول الدهون الموجودة بالأسماك وأيضا زيت الزيتون , المكسرات والبذور.المهم أن تبقى بعيدا عن الدهون الحمضية والزيوت المهدرجة المتوفرة فى المخبوزات القاسية (البسكويت) والوجبات السريعة.
8- إشغل وقتك فى حَل الألغاز مثل الكلمات المتقاطعة أو ترتيب الصور المعروفة بال Buzzle وهى قطع يتعين على المرء أن يرتبها بحيث تشكل صورة ما.حل الألغاز فى وقت فراغك طريقة عظيمة لتنشيط مخك ولتجعله يعمل بحالة جيدة.
9 - حَسِّن مهاراتك فى الأشياء التى تقوم بعملهااعمل على توسيع وتحسين مهاراتك أثناء قيامك بالأعمال اليوميةمثل القراءة , الرسم , العمل على الكمبيوتر , الخياطة ....
أى تقرأ كتب فى مجالات جديدة ,تعلم تقنية جديدة فى الرسم , إعمل على برامج جديدة على الكمبيوتر , التدريب على باترونات الخياطة الأكثر تعقيدا ..... وهكذاأى إدفع مُخك الى أفاق جديدة .. تساعدك أن يكون مخك سليم متمتع بالصحة

22 طريقة لتحسين أداء المخ

المخ هو الآمر والمُتحكم فى مجرى حياتك وهو المسئول كليا عن كل شىء يفعله الانسان.

الجانب الأيسر منه يُمثل العلم والجانب الأيمن يُمثل الحكمة.

مخك يحدد كيف تفكر , كيف تشعر كيف تتصرف , وكيف ستتواصل مع من حولك من الناس.

مخك يقرر ما هى شخصيتك , فهو يقرر كيف تكون مفكر (متأمل) كيف تكون مؤدب أو كيف تكون وقح.

هو يقرر كيف تفكر فى خطواتك وهو مسئول عن سلوكك فى العمل ومع عائلتك.

مخك أيضا يؤثر فى عواطفك وكيفية تعاملك مع الجنس الاخر.

مخك أكثر تعقيد من أى كمبيوتر ممكن تصوره.

هل تعلم أن المخ البشرى يحتوى على مائة بليون من الخلايا العصبية وكل خلية عصبية تحتوى على كثير من الإتصالات مع الخلايا العصبية الأخرى ؟

مهم جدا تحسين عمل المخ لتكون أحسن ما تستطيع أن تكون

سواء فى العمل , فى وقت الفراغ , أو فى علاقاتك.

ببساطة, مخك مركز كل شىء أنت تفعله , كل ما تشعر وتفكر به وعلاقاتك مع الناس.

وممارسة التمارين العقلية لها دور إيجابى وفعال على أداء وعمل المخ.

لذلك يوجد 22 طريقة لزيادة طاقة مخك

1- نمى خلايا مخك

أثبتت الدراسات أن الإنسان الذى يحصل على مقدار وافر من التمارين البدنية ينتج عقل أفضل.

لذلك مارس الرياضة , الجرى الخفيف , أو إعمل مع زميل لكى تحصل على التشويق.

2- دَرِّب عقلك

ليس فقط التمرين البدنى هو الذى يجعل خلايا المخ نشطة.

تستطيع أن تنمى مناطق كثيرة ومتعددة فى مخك بوضع هذه المناطق على أهبة الإستعداد العمل.

د/ كاتز من جامعة دوك – دكتور فى علم التشريح والوظائف والأمراض للنظام العصبى – ذكر فى كتابة “حافظ على مخك نشيط”

بأن إيجاد طرق بسيطة لإستغلال الأجزاء المغلقة والغير مستخدمة فى مخك قد يساعد على المحافظة على كل من الخلايا العصبية وتفرعاتها بالمخ.

تدريب رفع الأثقال الجديد يُنمى العضلات المستخدمة فى عملية الرفع والتى هى مختلفة عن تلك الأخرى المستخدمة فى التمرين القديم الذى تعودت عليه.

قال د.كاتز : إيجاد الطرق الجديدة والغريبة فى التفكير ورؤية العالم ممكن أن تُحسن من وظائف الأجزاء الغير نشطة والغير مستخدمة فى المخ.

مثل إكتشاف طرق جديدة فى العمل , السفر إلى أماكن جديدة , مزاولة نشاط فنى جديد…..

والخلاصة من ذلك أن تفعل أى شىء جديد لإجبار نفسك على الخروج من الحالة الروتينية.

3- إسأل لماذا ؟

عندما نصبح راشدين وناضجين كثير منا يكبت

أو ينكر ويرفض الفضول الطبيعى.

إجعل نفسك فضولى !

إسأل نفسك لماذا حدثت هذه الأشياء ؟

أفضل طريقة لتدريب الفضول هى بواسطة السؤال لماذا ؟

إجعلها عادة جديدة السؤال لماذا ؟ على الأقل عشرة مرات فى اليوم ، مخك سيكون أكثر سعادة وسوف تُذهلك كم الفرص والحلول التى ستظهر لك فى حياتك وعملك.

4- إضحك !

أبلغنا العلماء أن الضحك جيد لصحتنا فهو يحررنا من الداخل ويدعم الطاقة الكيميائية داخل الجهاز العصبى.

إن الضحك إحساس جيد يساعد فى تخفيض الضغوط ويكسر الأنماط القديمة أيضا ، ولذلك الضحك مثله مثل الشاحن السريع لبطارية مُخنا … إضحك أكثر وأكثر..

5- تناول زيوت أوميجا 3

تتواجد زيوت أوميجا 3 فى شجر الجوز , بذر الكتان , وخاصة السمك.

مؤخرا إكتشف الباحثون مدى اهميته للمخ البشرى

ليس فقط لأنه يساعد نظام الدورة الدموية فى ضخ الأوكسجين فى منطقة الرأس لكنه أيضا يُحسن من وظائف الأغشية المحيطة بالخلايا المخية.

ولهذا الأشخاص الذين يستهلكون كثير من السمك هم أقل تعرضا للإصابة بالإكتئاب , الجنون , حتى حالة إضطرابات نقص الإنتباه.

العلماء سجلوا أن الأحماض الدهنية مهمة لنمو مُخ سليم عند الأطفال ويُعَزَز الذكاء بإستهلاك كمية كافية من هذه الزيوت.

6- تَذَّكر

أخرج ألبومات الصور القديمة وإسترجع ذكرياتك ، إجعل عقلك يفكر فيهم وعقلك سوف يَرُد عليك بعواطف إيجابية وعلاقات جديدة من هذه الذكريات.

وسيساعدك هذا مع مهماتك وتحدياتك الحالية.

7- أوقف الدهون

هل الدهون السيئة تجعلك غبى ؟

الباحثون فى جامعة تورينتو وضعوا نظام حِمية، قاموا بتجارب على الفئران لإعطائهم حِمية غذائية تحتوى على 40% من الدهون ، هذه النسبة أثرت على كثير من مناطق عمل المخ منها الذاكرة , حيز الإدراك , وقاعدة التعليم.

زادت المشاكل وأصبحت أسوء مع نظام حِمية يحتوى على دهون مشبعة. هذه الدهون التى تتواجد بوفرة فى اللحوم وز منتجات الألبان والأجبان.

فالدهون تعمل على تخفيض تدفق الأوكسجين بالدم إلى مخك , وأيضا تُبطء عملية الأيض فى الجلوكوز.

ولكن من الممكن تناول الدهون الموجودة بالأسماك وأيضا زيت الزيتون , المكسرات والبذور.

المهم أن تبقى بعيدا عن الدهون الحمضية والزيوت المهدرجة المتوفرة فى المخبوزات القاسية (البسكويت) والوجبات السريعة.

8- إشغل وقتك فى حَل الألغاز

مثل الكلمات المتقاطعة أو ترتيب الصور المعروفة بالبازل وهى قطع يتعين على المرء أن يرتبها بحيث تشكل صورة ما.

حل الألغاز فى وقت فراغك طريقة عظيمة لتنشيط مخك ولتجعله يعمل بحالة جيدة.

قم بحل الألغاز للمتعة .. ولكن فى نفس الوقت إعرف أنك تُدَرِب مُخك.

9- تأثير موسيقى موزارت

فى العقد الماضى قامت د/ فرنسيس عالمة السلوكيات وزملائها بإكتشاف أن الإستماع إلى موسيقى موزارت قد حَسَّن أداء الرياضيين وحَفَّز التفكير .

حتى الفئران إستطاعت الجرى فى المتاهة أسرع وأكثر دقة بعد سماع موسيقى موزارت عن حالتهم بعد سماع ضجيج.

فالإستماع إلى موسيقى موزارت يُحفز النشاط فى ثلاث جينات مسئولة عن إشارة الخلية العصبية فى المخ.

فهذه الاصوات الأكثر تناغما تؤدى إلى رفع القدرات الذهنية والموسيقى تُعزز من طاقة المخ لأنها تجعل المستمع يشعر بالإسترخاء.

وإحدى الدراسات إكتشفت أن الإستماع إلى قصة أيضا يُعطى نفس النتيجة فى تحفيز المخ.

10- حَسِّن مهاراتك فى الأشياء التى تقوم بعملها

إعمل على توسيع وتحسين مهاراتك أثناء قيامك بالأعمال اليومية مثل القراءة , الرسم , العمل على الكمبيوتر , الخياطة ….

أى تقرأ كتب فى مجالات جديدة , تعلم تقنية جديدة فى الرسم , إعمل على برامج جديدة على الكمبيوتر , التدريب على باترونات الخياطة الأكثر تعقيدا ….. وهكذا

أى إدفع مُخك الى أفاق جديدة .. تساعدك أن يكون مخك سليم متمتع بالصحة.

11- كُن مفكر .. وليس مدمن

فكرة أن المشروبات الكحولية تقتل وتدمر خلايا المخ هى فكرة قديمة

ولكن الواقع أكثر من ذلك !

ذاكرة المدمن تميل إلى الإنخفاض ويحدث هذا التدمير ويتوقف نمو خلايا جديدة بالمخ فى منطقة ” قرين الدماغ”.

وهذا يوضح مدي التأثير الضار للكحول والذى يمنع المدمنين من إعادة بناء أنفسهم بعد ذلك.

12- إلعب

حدد وقت لكى تلعب فيه كرة , ألعاب فيديو , شطرنج …لا يهم ماذا تلعب ؟

فقط إلعب فهذا جيد لروحك وعقلك ، وهذا يمنح عقلك فرصة للتفكير بطريقة منطقية و يجعله يستمر فى العمل بصورة أفضل.

13- فَكِر فى شىء ونام عليه

وُجِد أن مشاهدة بعض المعلومات قبل النوم مباشرة يزيد من قوة الذاكرة من 20 الى 30 %.

تستطيع أن تترك هذه المعلومات بالقرب من سريرك لسهولة الإطلاع عليها

هذا إذا لم تكن هذه المعلومات بالأهمية التى تجعلك مستيقظ.

لذلك عندما تجعلك أفكارك مستيقظ يجب عليك أن تسجلها على ورقة .. إجعلها تخرج من عقلك لتسمح لك بالنوم.

(ولذلك إحرص على وجود قلم وورقة بجوارك دائما).

14- التركيز

من الممكن زيادة طاقة وأداء المُخ عن طريق التركيز.

ربما يكون هذا واضحا , و لكن هناك أشياء تسرق منك هذا التركيز.

فيجب ملاحظة عندما تكون شاردا وغالبا ما يكون السبب فى اللاوعى.

فمثلا قد تظل منزعجا طوال النهار بخصوص إجراء مكالمة تليفونية ما

وبالتالى هذا يُضعف قدرتك على التفكير بوضوح , حتى ولو أدركت ما الذى يزعجك.

توقف عن تعودك على سؤال نفسك (ما الذى يدور بخلدى فى هذه اللحظة ؟) ولكن حدد هدفك وتعامل معه.

كما فى المثال السابق تستطيع أن تقوم بالمكالمة التليفونية أو تأجيلها لإجرائها فى الغد … وهكذا يستريح عقلك.

فهذا يجعلك أكثر إسترخاء وتستظيع أن تُفكر بوضوح.

إستعمل هذه التقنية لتزيد من قدرة مخك الأن.

15- أَحب عقلك وألهو مع عواطفك

لا يمكن ان تعمل عمل عظيم أو ضخم بدون إنجاز شخصى.

ينمو الناس من خلال التعليم و الإبداع

عندها يُصبح أداؤهم أكثر و يكون تقييم عملهم أكثر من 127%.

فَرِّح نفسك بإنجازاتك.

تذَّكر ماذا كنت تُحب أن تفعل وأنت طفل وإجلب أساس هذه الأنشطة إلى عملك وحياتك الأن.

وهذا مفتاح الحل لعبقريتك: المِنح الفطرية ومواهبك.

ولقد أحب كل من هؤلاء دافينشى , أديسون, أينشتاين وبيكاسو اللهو والإستكشاف.

16- مدار الوعى

يتعاظم وعيك ويتناقص طوال اليوم

يبدو أن معظمه يمر فى مدار 90 دقيقة مع 30 دقيقة من الوعى المتدنى.

راقب نفسك لتتعرف على هذه الحلقة

إذا قدرت على أن تتعرف وتدرب حالتك العقلية

ستستطيع القيام بالمهمات والواجبات التى تتطلب تركيز من العقل عندما يكون عقلك فى أقصى درجات وعيه وتركيزه.

17- تعلَّم شىء جديد

تستطيع أن نستفيد من الجهد الرائع للمخ عندما تجعله يتعلم أشياء جديدة.

من الممكن أن يكون لديك موضوع معين خاص بالعمل أو بوقت الفراغ وتريد أن تعلم عنه اكثر.

هذا عظيم .. إذهب و تعلمه.

اذا لم يكن لديك موضوع فى ذهنك الأن ,حاول أن تتعلم كلمات جديدة كل يوم.

يوجد رابط قوى بين العمل على مفردات اللغة والذكاء.

عندما يكون لدينا كلمات جديدة فى معجمنا , عقلنا سيكون لديه طرق جديدة لفهم معظم الفروق الدقيقة بين الأفكار.

هيىء عقلك لغرض التعلم وسيكون هذا واحد من أحسن الطرق لإعادة الطاقة للمخ.

18- أكتب لتكون مقروء

يوجد قيمة عظيمة تحديداً للكتابة لنفسك.

الفائدة العظيمة من الكتابة هى كيفية توسيع إستيعاب مخك.

إبحث عن طرق لتكتب .. بواسطة كتابة أشياء لأصدقائك لقرائتها , إستعادة بعض قصص الطفولة وتبدأ فى إعادة صياغتها … أو أكتب أى شىء … فقط إكتب لتكون مقروء.

19- نشط مخك بالزيوت العطرية

عندما تشعر بالنعاس أثناء إستماعك إلى محاضرات متصلة فى مؤتمر ما يمكنك أن تُنشط مخك عندما تشم رائحة عطر الليمون فجاءة ستشعر أنك مُتيقظ ومنتبه وأكثر تركيزا مع المحاضر.

إن المعالجة العطرية حقا مفيدة للمخ.

إستعملها سواء لتجديد النشاط أو للإسترخاء.

لتجديد الطاقة إستعمل: النعناع أو الليمون.

وللإسترخاء إستعمل: الورد.

ضع بعض النقط من الزيوت العطرية فى حمامك أو فى أنحاء المنزل سوف تعمل عمل سحرى.

توضيح : فى أماكن العمل تأكد أولا أنه لا يوجد أحد عنده حساسية للزيوت قبل إستعمالها.

20- المنبهات لزيادة طاقة المخ

الشاى والقهوة والمشروبات الأخرى التى تحتوى على كافيين تساعد الطلبة على التماسك للحصول على أعلى النقاط فى الاختبارات.

ولكن الكافيين له تأثيرات سيئة تظهر على طاقة المخ على المدى البعيد.

ولذلك عوضا عن تناولك القهوة والشاى تناول قهوة الحبوب أو الجنزبيل أو ملح السمسم الذى يساعد على زيادة تدفق الدم للمخ ويُحسن التركيز والذاكرة.

21- حافظ على بناء مخك

إجعل المحيطين بك أشخاص من العاملين فى مختلف المجالات

يشجعونك ويحفزوا القوة الإبداعية بداخلك.

إبدأ بقراءة مجلات متنوعة فى شتى الموضوعات.

لابد أن تتذكر أنه لا يهم عمرك أو ماذا تعمل.

فإن العقل يحتاج إلى تحدى وتحفيز دائم حتى يصل إلى أعلى مستوياته من الاداء.

22- تجنب العادات التى تتلف المخ

 

تجنب العادات التى تتلف المخ!

1) عدم تناول وجبة الإفطار فى الصباح
الذين لايتناولون وجبة الإفطار فى الصباح سيصابون بإنخفاض مستوى السكر فى الدم.
وهذا يؤدي إلى عدم إمداد الغذاء الكافى للمخ مما يؤدى إلى إنحلال المخ.

2) الإفراط في الأكل
هو من الأسباب التى تؤدى إلى تصلب شرايين المخ مما يؤدي إلى إنخفاض في القدرة العقلية.

3) التدخين
يسبب ضمور متعدد للمخ ويمكن أن يؤدي إلى داء الزهايمر.

4) الإسراف فى إستهلاك السكر
إستهلاك الكثير من السكر يعرقل إمتصاص البروتينات والمغذيات مُسبباً سوء التغذية ويمكن أن يعرقل ذلك نمو المخ .

5) تلوث الهواء
المخ هو أكبر مستهلك للأوكسجين في جسمنا.
إستنشاق الهواء الملوث يُخفض إمدادات الأوكسجين للمخ مما يسبب إنخفاضا في فاعلية وأداء المخ.

6) عدم النوم
النوم يساعد المخ على أن يرتاح
وعدم النوم لفترات طويلة تُسَرِع على المدى الطويل من موت خلايا المخ.

7) تغطية الرأس خلال النوم
تغطية الرأس أثناء النوم تزيد من تركز ثاني أكسيد الكربون وتُخفض من تركز الأوكسجين مما يمكن أن يؤدي إلى آثار متلفة للمخ.

8) تشغيل المخ أثناء المرض
يمكن أن يؤدي العمل بجهد أو المذاكرة وأنت مريض إلى إنخفاض فعالية المخ إضافة إلى إمكانية إتلافه.

9) نقص الأفكار المحفزة
التفكير هو الوسيلة الفضلى لتدريب دماغنا ونقص الأفكار المحفزة للمخ يمكن إن يسبب ضمور المخ.

10) عدم التحدث مع الأخرين
المحادثات الفكرية ترفع من كفاءة المخ.

التغذية المناسبة لفصائل الدم A / B / O / AB

التغذية المناسبة لفصائل الدم

معروف ان فصائل الدم هي A / B / O / AB
ولكل فصيلة من هذه الفصائل ما يناسبها وما قد يضرها من الغذاء...

بسم الله الرحمن الرحيم

التغذية المناسبة لفصائل الدم

معروف ان فصائل الدم هي A / B / O / AB
ولكل فصيلة من هذه الفصائل ما يناسبها وما قد يضرها تبعا للدراسات الحديثة التي قام بها الدكتور بيتر دادامو المختص في العلاج الطبيعي ، (اضافة: يوصي الدكتور بيتر بالتدرج ببطأ لتطبيق البرنامج المناسب لكل فصيلة ويرى انه لا مانع من الانحراف احيانا عن النظام الغذائي فالصرامة عدوة المتعة كما يقول واذا اختلفت فصائل دم الاسرة يمكنهم التركيز على الاغذية المسموحة المشتركة.

اولا:الغذاء المناسب لذوي فصيلة الدم O

 يتمتع اصحاب هذه الفصيلة بجهاز هضمي قوي,وجهاز مناعي متين,كما ان عمليات الأيض (البناء والهدم) لديهم فعالة,وهذه الفصيلة مجهزه كي تخزن الغذاء . ولكنهم لا يتحملون التغيرات البيئية والغذائية الطارئة . ومن المخاطر الطبية التي يواجهونها انه يعانون من مشكلات تخثر الدم ويتميز دمهم بلون فاتح جدا ويصابون بأمراض مثل القرحات والحساسية والالتهابات وخصوصا التهاب المفاصل .
الغذاء المناسب لهذه الفصيلة :
الأغذية الغنية بالبروتين الحيواني والفقيرة بنسبة السكريات,مثل اللحوم والأسماك وثمار البحر والخضروات والفواكه ويستطيع هؤلاء التخلص من التعب والضغط النفسي باللجوء إلى التمارين الرياضية العنيفة والركض وركوب الدراجة وجميع فنون القتال الأخرى كالكاراتيه والجودو.
الجدول الخاص بالنظام الغذائي لفصيلة الدم O

النوع	التركيز على	مسموح / متعادل	ممنوع
اللحوم والأسماك	لحم البقر والخروف والعجل والغنم والغزال والكبدة والقلب والبنكرياس والأسماك	الدجاج والرومي والحبش والبط والحمام والإوز والأرانب والجمبري والسلطعون	بيكون (اللحم المقدد) والكافيار والاخطبوط والسلاحف والسمان والسلمون المدخن والخنزير
منتجات الألبان والبيض	..............................	زبدة وجبنة فيتا والموزريلا وجبنة الغنم وجبنة الصويا وحليب الصويا وبيض الدجاج وبيض البط	حليب كامل  او منزوع الدسم واللبن والجبنة السويسرية والشيدر والجبنة الأمريكية ومصل اللبن والايس كريم وبيض(الإوز والسمان)
الزيوت	زيت الزيتون- زيت بذر الكتان	زيوت(السمسم واللوز وكبد سمك القد والكانولا)	زيوت(الذرة -عباد الشمس- الخروع -جوز الهند -فول سوداني -الصويا -بذر القطن)
المكسرات	بذر القرع(يقطين) الجوزالاسود بذر الكتان	اللوز وزبدة اللوز والكستناء والسمسم وبذر عباد الشمس-جبنة اللوز –الطحينة –البندق –جوز بيكان –بذور العصفر	الفستق الحلبي والفستق السوداني وزبدة الفستق السوداني –الفستق الحلبي –الكاجو وزبدته –بذور دوار الشمس وزبدته –جوز برازيلي –الكستناء
البقول	فاصوليا بيضاء ذات نقطة سوداء –فاصوليا الادوكي	فاصوليا بيضاء وخضراء والبازيلاء والفول والحمص وفول الصويا وجبنته	فاصوليا حمراء كلوية وعدس
الحبوب والخبز	خبز القمح المنبت (خبز المن)	خبز الصويا وخبز الأرز والأرز الأبيض والبني والشوفان –الدخن –الجودار الصافي –العلس –خبز الحبوب المنبته	خبز القمح والذرة وخبزها  والكورن فليكس –الشعير -الكسكسي
الفاكهة	التين(الجاف والطازج) –الخوخ بأنواعه الموز –المنجا –الجوافة –عصير الأناناس –الكرز بأنواعه –عنب الدب	تفاح  ومشمش وكرز وتوت وعنب وباباي وجريب فروت وليمون وأجاص وكيوي وأناناس ورمان وزبيب وبطيخ احمر وشمام وفراولة وبلح ودراق وسفرجل وبرتقال بيضاوي صغير	شمام وبرتقال وفراولة وجوز الهند وكيوي ويوسف أفندي
الخضراوات	السبانخ والبامية والخس والكرنب والبصل والبروكلي والأرضي شوكي والهندباء واللفت والفجل والفلفل الأحمر والبطاطا الحلوة والقرع الاصفر وأوراق الشمندر وبقدونس والباميه	الجزر والبندورة والكوسا وبصل اخضر والشمندر وفلفل اخضر وهليون  وكرفس وبازلاء وفطر وزيتون اخضر وجرجير وشمار وبروكلي صغير وفجل وثوم وباذنجان وشبث وكراث أندلسي	الملفوف الأخضر والأحمر والزهرة والذرة والافوكادو والبطاطا والزيتون الأسود والخيار وحبوب البرسيم المنبتة والقرنبيط والكراث.
التوابل	الكاري والبقدونس والطرخون والخروب وفلفل احمر حريف وكركم(هرد) وفجل الخيل	الهيل والكمون والميرمية واليانسون والريحان والزعتر والبهار والزعفران والثوم والغار وقرنفل وكزبرة وكراويه وعرقسوس وفانيليا ونعناع وشبث وصلصة الصويا وسكر قصب و فليفلة حلوة وإكليل جبل وتمر هندي وخل تفاح وجنسنج وصعتر وبابونج واخيلية أم ألف ورقة وملح بحري وقرفة	جوزة الطيب والفلفل الأسود ونشأ الذرة وعرعر وبهار اسود وابيض وفركتوز والخل غير خل التفاح
متفرقات	الحلبة والزنجبيل وشاي اخضر ومياه معدنية فوارة	سكر بأنواعه وعسل - مربى وجيلي(الفواكه المسموحة) وشوكلاتة وماسترد وخردل خالي من الخل	كاتشاب ومخلل بأنواعه وقهوة وشاي عادي وصودا – المايونيز –البهارات المخللة –شواشي الذرة –حشيشة السعال –كيس الراعي –الارقطيون –الالفا الفا – أوراق الفريز –الراوند – الالوة(الصبر) –المشروبات الغازية بأنواعها

-          تم التعديل في الجدول بحسب ما ورد في كتاب النظام الغذائي المناسب لفئة الدم O للدكتور بيتر دادامو طباعة دار الفراشة

ثانيا:الغذاء المناسب لفصيلة الدم A

يتوافق اصحاب هذه الفصيلة جيدا مع التغيرات المناخية والبيئية والغذائية الطارئة.
ومواطن الضعف ليدهم هي : الجهاز الهضمي حساس . ولديه ميل إلى تجميع المواد المخاطية في القنوات الهضمية . والجهاز المناعي ضعيف,ويتعرض لهجوم الكثير من الميكروبات والطفيليات,والمخاطر الطبية التي يتعرضون لها هي أمراض تتعلق بالشرايين القلبية ( الكوليسترول ) والأمراض السرطانية,وفقر الدم,واضطراب وظائف الكبد والمرارة,كما يصابون بالتهاب المفاصل الروماتيزمي والسكري من النوع الأول أي المعتمد على الأنسولين.
الغذاء المناسب لهذه الفصيلة :
الأغذية الغنية بالسكريات والفقيرة بالدهون مثل الخضروات والأسماك والحبوب والبقوليات والفاكهة .والتمارين الرياضية الملائمة لهم هي الرياضات الخفيفة كالاسترخاء والمشي والسباحة واليوجا والتأمل .
وهناك بعض الأغذية التي تتلاءم مع جميع الفصائل الدموية ويضعها البعض ضمن الأغذية العلاجية اوالمفيده لجسم الإنسان ومن هذه الأغذية ( السلمون – زيت الزيتون – البروكلي – الخوخ – التين – الزنجبيل – الثوم – البقدونس – الشاي الأخضر . وعليهم الابتعاد عن الفلفل الأحمر الحار والموز والطماطم .
الجدول الخاص بالفصيلة A:

ممنوع	مسموح / متعادل	التركيز على	النوع
لحم البقر،لحم العجل، لحم الخروف، لحم الخنزير،الأرانب،الكبدة،القلوب	دجاج,حبش,نعام		اللحوم
الكافيار، الانشوجة، الجمبري	التونة	السلمون,القواقع,السردين	الأسماك
الزبدة,حليب البقر,جبنة الشيدر,جبنة القريش,جبنة البارميزان,جبنة الايدام	حليب الماعز,اللبن,جبنة الماعز,جبنة الموزاريلا,بيض الدجاج		منتجات ألبان وبيض
زيت الذرة,زيت جوز الهند,زيت بذرة القطن وزيت الخروع	زيت الصويا,زيت عباد الشمس,زيت اللوز	زيت الزيتون,زيت بذور الكتان	الزيوت
الفستق الحلبي,الكاجو	اللوز,الكستناء,بذر عباد الشمس,السمسم	بذر القرع,الجوز,الفستق السوداني	المكسرات
الفصول ياء الحمراء,الفاصوليا البيضاء	الفاصوليا العريضة,البازيلاء	الفول والعدس وفول الصويا والفول الأخضر	البقول
القمح المنبت ونخالة القمح	الذرة,كورن فليكس والفوشار والأرز,السميد والطحين الأبيض والأسمر والمفتول	شوفان وطحين الأرز	الحبوب والخبز
الموز والبرتقال وباباي وجوز الهند والمانجا	تفاح وشمام ونكتارين وخوخ ابوفروة وأجاص ورمان وبلح وعنب وزبيب وجوافة وكيوي وبطيخ	مشمش,جريب فروت وليمون وكرز وتوت وأناناس وخوخ وتين طازج او مجفف	الفاكهة
الملفوف,البندورة,البطاطا، الباذنجان,الزيتون الأسود,الفليفلة	الزهرة والذرة والافوكادو والخيار والهليون والزيتون الأخضر والكوسا	البقلة والأرضي شوكي والثوم والبروكلي والشمندر والفجل والجزر والخس والفطر والزنجبيل والبامية والبصل الأخضر والناشف والقرع الاصفر والسبانخ والبقدونس	الخضروات
فلفل اسود وابيض ومسحوق الشيلي	بهار وريحان وينسون وكراوية وهيل وقرفة وقرنفل وكزبرة وجوزة الطيب واوريجانو وكمون ونعناع وكري وزعفران وزعتر	الثوم والصويا والزنجبيل	التوابل
خل,اسبرتيم,كاتشاب,مايونيز ومخلل وليكير وصودا وشاي عادي	سكر وعسل وشوكلاته وفانيلا وميرامية وعرق سوس ومربى وجيلي وورق التوت وورق الفراولة	مستردة بدون خل وبابونج وزنجبيل وقهوة والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر	متفرقات

ثالثا:النظام الغذائي لفصيلة الدم B

يتلاءم اصحاب هذه الفصيلة بسهولة مع التغيرات الغذائية والبيئية فهم يتمتعون بجهاز مناعي قوي ولا توجد لديهم حساسية طبية خاصة معينة بل يميلون إلى التأثر ببعض الفيروسات النادرة والأمراض المتعلقة بالمناعة الذاتية,وهم عادة يعانون من مرض التعب المزمن والأمراض المتعلقة بالمناعة الذاتية مثل القراض (مرض تدرن جلدي مخاطي ) ومرض التصلب العظام والسكري من النوع الأول.
الغذاء المناسب لهذه الفصيلة :
اصحاب هذه الفصيلة متوازنو التغذية فبمقدورهم تناول اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والخضار والفواكه والبقوليات . ويمكن لهم التمتع برياضات متوازنة تجمع بين العنف والخفة مثل تسلق الجبال وركوب الدراجات والسباحه والمشي .
وهناك بعض الأغذية التي تتلاءم مع جميع الفصائل الدموية ويضعها البعض ضمن الأغذية العلاجية والمفيده لجسم الإنسان ومن هذه الأغذية ( السلمون – زيت الزيتون – البروكلي – الخوخ – التين – الزنجبيل – الثوم – البقدونس – الشاي الأخضر .

الجدول الخاص بالنظام الغذائي لفصيلة الدم B

النوع	التركيز على	مسموح / متعادل	ممنوع
اللحوم والأسماك	لحم الخروف والغزلان والجدي والسمك	لحم العجل ومفرومة العجل وكبدة وحبش وحمام	دجاج وفري وبط ولحمة خنزير وجمبري وسلمون مدخن
منتجات الألبان والبيض	الحليب والألبان والبيض قليل الدسم وجبنة cottage وجبنة بيضاء وحليب الماعز وحليب خالي الدسم frozen yogurt	جبنة الشيدر والزبدة والقشطة وجبنة دهن وحليب كامل الدسم	جبنة امريكية وجبنة مجدلة
الزيوت	زيت الزيتون		الزيتون الأخضر والأسود وزيت الفستق وزيت الذرة وسمسم وزيت القطن وعباد الشمس
الحبوب والخبز	طحين الأرز وطحين الشوفان	الخبز الأبيض والطحين الأبيض	خبز القمح والسمسم والصويا
البقول	الفاصوليا العريضة والفول	فريكة وبرغل وأرز	فول حمص وعدس
الخضراوات	شمندر وبروكلي وملفوف جزر وزهرة وباذنجان ومشروم مصلب وبقدونس وجزر ابيض وفلفل اخضر واحمر واصرف ونعناع		الأرضي شوكي والافوكادو وقرع وفجل وبندورة وعصير بندورة
الفاكهة	موز وعنب بأنواعه وباباي وأناناس وخوخ		رمان وصبر وجوز الهند والكاكا
المكسرات		لوز وزبدة اللوز وكستناء وجوز	فستق العبيد والفستق الحلبي والكاشو وصنوبر وبذر بأنواعه
التوابل	بقدونس ونعناع وماء ورد وماء زهر		القرفه
متفرقات	شاي اخضر وميرمية وورق توت	مخلل ونسكافيه والبيرة والنبيذ الأبيض والأحمر وعسل ومربى	الصودا والبيبسى العادي والدايت والكاتشاب

رابعا:النظام الغذائي لفصيلة الدم AB

يتلاءم اصحاب هذه الفصيلة مع ظروف الحياة المعاصرة ويجمعون بين القوى والموجوده عند الفصائل الدموية A وB,والجهاز الهضمي لديهم حساس وسريع التأثر,والجهاز المناعي قابل للتأثر بجميع الميكروبات والطفيليات وهم يتعرضون للأمراض السرطانية، وتلك المتعلقة بأمراض الشرايين القلبية (الكوليسترول ) ومرض فقر الدم .
الغذاء المناسب لهذه الفصيلة :
نظام غذائي متنوع مع شي من الاعتدال مثل الأسماك,الخضار,الفاكهة، منتجات الألبان,الحبوب والبقوليات . وتناسبهم الرياضات الخفيفة والمهدئة المرتبطة مع نشاط معتدل مثل اليوجا وتسلق الجبال وركوب الدرجات والتنس .
 وهناك بعض الأغذية التي تتلاءم مع جميع الفصائل الدموية ويضعها البعض ضمن الأغذية العلاجية اوالمفيده لجسم الإنسان ومن هذه الأغذية ( السلمون – زيت الزيتون – البروكلي – الخوخ – التين – الزنجبيل – الثوم – البقدونس – الشاي الأخضر .
`ذوي فصيلة الدم  AB فالأفضل لهم الابتعاد عن تناول لحم الدجاج ( ماعدا لحم الديك الرومي ) كما عليهم الامتناع عن الحمص والحبة السوداء والذرة والأفوكادو والحبوب وزيت عباد الشمس والصبار .

الجدول الخاص بالنظام الغذائي لفصيلة الدم AB

النوع	التركيز على	مسموح / متعادل	ممنوع
اللحوم	لحم الخروف والحبش والارنب	كبدة والنعام	لحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير والدجاج
الأسماك	السلمون والقواقع والسردين والتونة	كفيار وحبار	الجمبري والانشوجة والاخطبوط والسلطعون
منتجات الألبان والبيض	بياض البيض وحليب الغنم وجبنة الغنم وجبنة القريش والفيتا والريكوتا وموزاريلا واللبن	صفار البيض والجبنة الشيدر والايدام والجبنة الدهن	الجبنة الأمريكية والجبنة الزرقاء وجبنة البرميزان والبوظة
الزيوت	زيت الزيتون وزيت الجوز	زيت الصويا وزيت الخروع وزيت الكتان وزيت اللوز	زيت الذرة وزيت جوز الهند وزيت السمسم
الحبوب والخبز	شوفان وخبز الصويا والأرز	نخالة القمح والسميد والطحين الأبيض والأسمر والمفتول والشعير	الذرة وخبز الذرة والكورن فليكس والنشا
البقول	العدس وفول الصويا والفاصوليا الحمراء	الفاصوليا البيضاء والفول الأخضر والبازيلاء	الفاصوليا العريضة والفول والحمص
الخضراوات	البقلة والثوم والبروكلي والشمندر والجزر والبقدونس وزهرة والخيار وباذنجان	الهليون والزيتون الأخضر والبازيلا والكوسا والملفوف والبطاطا وسبانخ وبامية وخس وبندورة وفجل	افوكادو والزيتون الأسود والفليفلة والأرضي شوكي وذرة
الفاكهة	جريب فروت وعنب وليمون وأناناس وكيوي وخوخ وتين طازج او مجفف وبطيخ	تفاح وشمام وفراولة ونكتارين وخوخ ابوفروة وتوت وتمر وأجاص وبلح ومشمش	موز وصبر وجوافة ورمان وبرتقال وجوز هند ومانجا
المكسرات	الكستناء والجوز والفستق السوداني	اللوز والكاشو والفستق الحلبي	السمسم وبذر القرع وبذر عباد الشمس
التوابل	الثوم والكاري والبقدونس	ريحان وكراوية وهيل وقرفة وقرنفل وكزبرة وجوزة الطيب وخميرة وزعفران وصويا صوص وشطة	فلفل اسود وفلفل ابيض وبهار ويانسون
متفرقات	بابونج وسوس ونبيذ احمر وجنسانا وزنجبيل والشاي الأخضر	سكر وعسل وشكولاته وخروب وميرامية ومربى ونبيذ ابيض ونعناع وزعتر وبيرة	خل واسبارتيم وكاتشاب ومخلل وصودا وطحينة وشاي وقهوة وفركتوز